En pocas palabras: en Marrakech la darija te sirve sobre todo en tres sitios: los callejones de la medina, los zocos y la plaza Jemaa el-Fna. Pregunta el camino con fin …, 3afak? («¿dónde está …, por favor?»), rechaza ayuda que no quieres con la chokran, kan-3ref t-triq («no, gracias, conozco el camino»), pregunta precios con b ch7al hada? y pide permiso antes de una foto: wach n9der n-sawwer? Unas veinte frases, todas aquí abajo, bastan para un día entero en la ciudad vieja.
Para un hispanohablante, el zoco ya suena familiar: la palabra española zoco viene del árabe suq, y en darija se dice s-souk. Y una sorpresa: limón también viene del árabe, pero en darija limoun significa naranja.
Las primeras palabras de Marrakech
Los marroquíes llaman a la ciudad mrrakch مراكش, y una persona de Marrakech es mrrakchi (una mujer: mrrakchiya). Estas palabras de lugar salen todo el tiempo:
| Darija | Escritura árabe | Significado |
|---|---|---|
| l-mdina | المدينة | la ciudad vieja amurallada, la medina |
| jame3 l-fna | جامع الفنا | Jemaa el-Fna, la plaza principal |
| l-koutoubiya | الكتبية | la mezquita Kutubía, la gran referencia junto a la plaza |
| s-souk | السوق | el mercado, el zoco |
| derb | درب | un callejón de la medina |
| bab | باب | una puerta (de la muralla), una puerta |
| riyad | رياض | un riad, casa tradicional alrededor de un patio, hoy a menudo casa de huéspedes |
| l-mella7 | الملاح | el Mellah, el antiguo barrio judío |
Las puertas de la medina tienen nombre, como Bab Doukkala o Bab Agnaou, y son puntos de encuentro perfectos. También la koutoubiya: su alminar se ve desde lejos y todos los taxistas la conocen. Si llegas en taxi, nuestra guía de frases para el petit taxi te llevará hasta la entrada de la medina; los coches no pueden entrar en la mayor parte de ella.
Orientarse en la medina
La medina es un laberinto, y perderse un poco forma parte de la visita. Pregunta a los tenderos y no a quien se te acerca: ellos no se mueven de su sitio y conocen la calle.
| Darija | Escritura árabe | Significado |
|---|---|---|
| fin jame3 l-fna, 3afak? | فين جامع الفنا، عافاك؟ | ¿Dónde está Jemaa el-Fna, por favor? |
| mnin n-douz l-…? | منين ندوز ل…؟ | ¿Por dónde voy a …? |
| tlft | تلفت | Estoy perdido/a (literalmente «me he perdido») |
| wach b3id? | واش بعيد؟ | ¿Está lejos? |
| sir nichan | سير نيشان | Siga recto |
| dour 3la limen / 3la liser | دور على ليمن / على ليسر | Gire a la derecha / a la izquierda |
| 9bel / men b3d | قبل / من بعد | antes / después |
| 7da | حدا | al lado de |
Una respuesta típica: sir nichan, men b3d dour 3la limen («siga recto y luego gire a la derecha»). Lleva apuntado el nombre de tu riad y de su derb, o guárdalo en el mapa del móvil: en la medina se indica el camino con referencias (una puerta, una fuente, una mezquita, una tienda conocida), no con números.
Decir no a los falsos guías, con educación
En la medina pueden ofrecerte enseñarte el camino, llevarte «a las curtidurías» o decirte que una calle está cerrada. Algunos solo quieren ayudar; otros esperan dinero al final. Los consejos de viaje del Gobierno británico advierten sobre personas que se hacen pasar por guías oficiales y señalan que un guía oficial lleva una acreditación. Si no quieres ayuda, un «no» tranquilo y amable en darija funciona mucho mejor que ignorar a la persona.
| Darija | Escritura árabe | Significado |
|---|---|---|
| la chokran | لا شكرا | No, gracias |
| la chokran, kan-3ref t-triq | لا شكرا، كنعرف الطريق | No, gracias, conozco el camino |
| ma-m7taj-ch / ma-m7taja-ch | ما محتاجش / ما محتاجاش | No lo necesito (hombre / mujer) |
| safi, chokran | صافي، شكرا | Ya está, gracias (cierra la conversación) |
| khallini 3afak | خليني عافاك | Déjeme, por favor |
Sigue caminando mientras lo dices, sonríe y no sigas a nadie que no hayas elegido tú. Si quieres un guía, reserva uno oficial a través de tu riad u hotel y acuerda el precio antes.
En los zocos
Los zocos empiezan justo al norte de Jemaa el-Fna. Esto es lo que más te ofrecerán:
| Darija | Escritura árabe | Significado |
|---|---|---|
| zerbiya | زربية | una alfombra |
| belgha | بلغة | una babucha de cuero |
| tajin | طاجين | un tajín (la cazuela de barro y el guiso) |
| l-jeld | الجلد | el cuero |
| ras l-7anout | راس الحانوت | la mezcla de especias marroquí (literalmente «cabeza de la tienda») |
| zit argan | زيت أرگان | el aceite de argán |
| l-3ettar | العطار | el vendedor de especias y hierbas |
Y las frases que las acompañan:
| Darija | Escritura árabe | Significado |
|---|---|---|
| ghir kan-chouf, chokran | غير كانشوف، شكرا | Solo estoy mirando, gracias |
| b ch7al hada? / b ch7al hadi? | بشحال هادا؟ / بشحال هادي؟ | ¿Cuánto cuesta esto? (objeto masculino / femenino) |
| ghali bezzaf | غالي بزاف | Es demasiado caro |
| n9es chwiya 3afak | نقص شوية عافاك | Bájelo un poco, por favor |
| 3endek kbir / sghir? | عندك كبير / صغير؟ | ¿Tiene uno más grande / más pequeño? |
Usa hada para un objeto masculino (tajin, zit) y hadi para uno femenino (zerbiya, belgha). En los zocos se regatea la artesanía, no la comida con precio fijo ni una botella de agua. Para la conversación completa, del primer precio a wakha, tfahemna («vale, trato hecho»), lee nuestra guía para regatear en un zoco marroquí, y repasa los números y los precios en darija para que no se te escapen.
En la plaza Jemaa el-Fna
La UNESCO reconoce el espacio cultural de la plaza Jemaa el-Fna como patrimonio inmaterial de la humanidad: es un lugar de encuentro de cuentacuentos, músicos, bailarines gnaua, tatuadoras de henna y vendedores de comida. De día encontrarás puestos de zumo de naranja y artistas; por la noche, filas de puestos de comida llenan la plaza.
| Darija | Escritura árabe | Significado |
|---|---|---|
| 3asir l-limoun | عصير الليمون | zumo de naranja (en darija, limoun es la naranja) |
| l-7rira | الحريرة | la harira, sopa de tomate y lentejas |
| l-babbouch | الببوش | caracoles en un caldo especiado, servidos en cuenco |
| tanjiya | طنجية | la tanjia, la carne a fuego lento típica de Marrakech |
| wach n9der n-sawwer? | واش نقدر نصور؟ | ¿Puedo hacer una foto? |
Aquí importan dos costumbres. Primero, pregunta antes de fotografiar a un artista o un puesto, y cuenta con dar una pequeña propina si lo haces. Segundo, en los puestos de comida, comprueba el precio de un plato antes de sentarte, como en cualquier sitio: basta con ch7al hada? señalando el plato. Para la darija del café y del restaurante, del pedido a la cuenta, mira cómo pedir comida en darija.
Si de verdad quieres un limón, pide l-7amed الحامض: limoun te traerá una naranja.
En el riad
| Darija | Escritura árabe | Significado |
|---|---|---|
| smiti …, 3endi réservation | سميتي …، عندي ريزرفاسيون | Me llamo …, tengo una reserva |
| s-sarout | الساروت | la llave |
| fin l-ftour? | فين الفطور؟ | ¿Dónde es el desayuno? |
| l-ma s-skhoun ma-kayn-ch | الما السخون ماكاينش | No hay agua caliente |
| s-skhana bezzaf! | السخانة بزاف! | ¡Qué calor hace! |
La última te servirá en verano, cuando en Marrakech hace mucho calor por la tarde. Por la mañana, tu anfitrión te saludará a menudo con sba7 l-khir («buenos días»); responde sba7 n-nour. Réservation viene del francés, como muchas palabras de la darija.
Un paseo real, del riad a la plaza
Sales de tu riad por la mañana y te paras en una tiendecita.
Tú: Salam o3alikom. Fin jame3 l-fna, 3afak?
Tendero: O3alikom salam. Sir nichan, men b3d dour 3la liser. Ghadi t-chouf l-koutoubiya. (Siga recto y luego gire a la izquierda. Verá la Kutubía.)
Tú: Wach b3id?
Tendero: La, 9rib. Khamsa d d-d9aye9. (No, está cerca. Cinco minutos.)
Tú: Chokran bezzaf.
(Un joven se pone a tu lado.)
Hombre: Mrehba! Fin ghadi? L-blassa msdouda daba, aji m3aya. (¡Bienvenido! ¿Adónde vas? La plaza está cerrada ahora, ven conmigo.)
Tú: La chokran, kan-3ref t-triq.
Hombre: Ghir chwiya, n-werrik… (Solo un poco, te enseño…)
Tú: Safi, chokran. (Sigues caminando.)
(En la plaza, en un puesto de zumos.)
Tú: Ch7al 3asir l-limoun?
Vendedor: 3echra d d-drahem. (Diez dírhams.)
Tú: 3tini wa7ed, 3afak. (Deme uno, por favor.)
Una plaza pública no «cierra» a media mañana: cuando oigas eso, sonríe, di safi, chokran y sigue tu camino.
Practica
Di en darija:
- «¿Dónde está la Kutubía, por favor?»
- «No, gracias, conozco el camino.»
- «¿Cuánto cuesta esta alfombra?»
- «¿Puedo hacer una foto?»
- «Un zumo de naranja, por favor.» (Deme un zumo de naranja.)
Soluciones: 1. fin l-koutoubiya, 3afak? 2. la chokran, kan-3ref t-triq. 3. b ch7al had z-zerbiya? 4. wach n9der n-sawwer? 5. 3tini wa7ed 3asir l-limoun, 3afak.
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