In breve: a Marrakech la darija ti serve soprattutto in tre posti: i vicoli della medina, i suq e la piazza Jemaa el-Fna. Chiedi la strada con fin …, 3afak? («dov'è …, per favore?»), rifiuta un aiuto che non vuoi con la chokran, kan-3ref t-triq («no grazie, conosco la strada»), chiedi i prezzi con b ch7al hada? e chiedi il permesso prima di una foto: wach n9der n-sawwer? Una ventina di frasi, tutte qui sotto, bastano per una giornata intera nella città vecchia.

Le prime parole di Marrakech

I marocchini chiamano la città mrrakch مراكش, e chi è di Marrakech è un mrrakchi (una donna: mrrakchiya). Queste parole di luogo tornano di continuo:

Darija Scrittura araba Significato
l-mdina المدينة la città vecchia cinta di mura, la medina
jame3 l-fna جامع الفنا Jemaa el-Fna, la piazza principale
l-koutoubiya الكتبية la moschea Koutoubia, il grande punto di riferimento accanto alla piazza
s-souk السوق il mercato, il suq
derb درب un vicolo della medina
bab باب una porta (delle mura), una porta
riyad رياض un riad, casa tradizionale costruita intorno a un cortile, oggi spesso una guesthouse
l-mella7 الملاح il Mellah, lo storico quartiere ebraico

Le porte della medina hanno un nome, come Bab Doukkala o Bab Agnaou, e sono ottimi punti d'incontro. Lo è anche la koutoubiya: il suo minareto si vede da lontano e tutti i tassisti la conoscono. Se arrivi in taxi, la nostra guida alle frasi per il petit taxi ti porterà fino al bordo della medina; nella maggior parte della città vecchia le auto non entrano.

Orientarsi nella medina

La medina è un labirinto, e perdersi un po' fa parte della visita. Chiedi ai negozianti piuttosto che a chi ti avvicina: restano al loro posto e conoscono la strada.

Darija Scrittura araba Significato
fin jame3 l-fna, 3afak? فين جامع الفنا، عافاك؟ Dov'è Jemaa el-Fna, per favore?
mnin n-douz l-…? منين ندوز ل…؟ Da che parte vado per …?
tlft تلفت Mi sono perso/a
wach b3id? واش بعيد؟ È lontano?
sir nichan سير نيشان Vada dritto
dour 3la limen / 3la liser دور على ليمن / على ليسر Giri a destra / a sinistra
9bel / men b3d قبل / من بعد prima / dopo
7da حدا accanto a

Una risposta tipica: sir nichan, men b3d dour 3la limen («vada dritto, poi giri a destra»). Tieni scritto il nome del tuo riad e del suo derb, o salvalo sulla mappa del telefono: nella medina le indicazioni si danno con punti di riferimento (una porta, una fontana, una moschea, un negozio conosciuto), non con i numeri civici.

Dire no alle false guide, con gentilezza

Nella medina qualcuno potrebbe offrirsi di mostrarti la strada, di portarti «alle concerie» o dirti che una via è chiusa. Alcuni vogliono solo aiutare, altri si aspettano soldi alla fine. Le avvertenze di viaggio del governo britannico mettono in guardia da chi si spaccia per guida ufficiale e ricordano che una guida ufficiale ha un tesserino. Se non vuoi aiuto, un «no» calmo e cordiale in darija funziona molto meglio che ignorare la persona.

Darija Scrittura araba Significato
la chokran لا شكرا No grazie
la chokran, kan-3ref t-triq لا شكرا، كنعرف الطريق No grazie, conosco la strada
ma-m7taj-ch / ma-m7taja-ch ما محتاجش / ما محتاجاش Non ne ho bisogno (uomo / donna)
safi, chokran صافي، شكرا Va bene così, grazie (chiude la conversazione)
khallini 3afak خليني عافاك Mi lasci stare, per favore

Continua a camminare mentre lo dici, sorridi e non seguire nessuno che non hai scelto tu. Se vuoi una guida, prenotane una ufficiale tramite il tuo riad o hotel e concorda il prezzo prima.

Nei suq

I suq cominciano subito a nord di Jemaa el-Fna. Ecco cosa ti offriranno più spesso:

Darija Scrittura araba Significato
zerbiya زربية un tappeto
belgha بلغة una babbuccia di cuoio
tajin طاجين una tajine (la pentola di terracotta e il piatto)
l-jeld الجلد il cuoio, la pelle
ras l-7anout راس الحانوت la miscela di spezie marocchina (letteralmente «testa della bottega»)
zit argan زيت أرگان l'olio di argan
l-3ettar العطار il venditore di spezie ed erbe

E le frasi che le accompagnano:

Darija Scrittura araba Significato
ghir kan-chouf, chokran غير كانشوف، شكرا Sto solo guardando, grazie
b ch7al hada? / b ch7al hadi? بشحال هادا؟ / بشحال هادي؟ Quanto costa? (oggetto maschile / femminile)
ghali bezzaf غالي بزاف È troppo caro
n9es chwiya 3afak نقص شوية عافاك Scenda un po', per favore
3endek kbir / sghir? عندك كبير / صغير؟ Ne ha uno più grande / più piccolo?

Usa hada per un oggetto maschile (tajin, zit) e hadi per uno femminile (zerbiya, belgha). Nei suq si contratta l'artigianato, non il cibo a prezzo fisso né una bottiglia d'acqua. Per la conversazione completa, dal primo prezzo a wakha, tfahemna («va bene, affare fatto»), leggi la nostra guida per contrattare in un suq marocchino, e ripassa i numeri e i prezzi in darija per non perderti i prezzi.

In piazza Jemaa el-Fna

L'UNESCO riconosce lo spazio culturale della piazza Jemaa el-Fna come patrimonio immateriale dell'umanità: è un luogo d'incontro per cantastorie, musicisti, danzatori gnawa, decoratrici di henné e venditori di cibo. Di giorno trovi i banchi di spremuta d'arancia e gli artisti di strada; la sera, file di bancarelle di cibo riempiono la piazza.

Darija Scrittura araba Significato
3asir l-limoun عصير الليمون spremuta d'arancia (in darija limoun è l'arancia)
l-7rira الحريرة la harira, zuppa di pomodoro e lenticchie
l-babbouch الببوش lumache in un brodo speziato, servite in ciotola
tanjiya طنجية la tanjia, la carne cotta lentamente tipica di Marrakech
wach n9der n-sawwer? واش نقدر نصور؟ Posso fare una foto?

Qui contano due abitudini. Primo: chiedi prima di fotografare un artista o una bancarella, e metti in conto una piccola mancia se lo fai. Secondo: alle bancarelle di cibo controlla il prezzo di un piatto prima di sederti, come ovunque: basta ch7al hada? indicando il piatto. Per la darija del bar e del ristorante, dall'ordinazione al conto, vedi ordinare da mangiare in darija.

Limoun sorprende molti visitatori, anche perché somiglia all'italiano limone: in darija marocchina è l'arancia. Se vuoi davvero un limone, chiedi l-7amed الحامض.

Al riad

Darija Scrittura araba Significato
smiti …, 3endi réservation سميتي …، عندي ريزرفاسيون Mi chiamo …, ho una prenotazione
s-sarout الساروت la chiave
fin l-ftour? فين الفطور؟ Dov'è la colazione?
l-ma s-skhoun ma-kayn-ch الما السخون ماكاينش Non c'è acqua calda
s-skhana bezzaf! السخانة بزاف! Che caldo!

L'ultima frase è utile d'estate, quando a Marrakech il pomeriggio fa molto caldo. Al mattino il tuo ospite ti saluterà spesso con sba7 l-khir («buongiorno»); rispondi sba7 n-nour. Réservation viene dal francese, come molte parole della darija.

Una passeggiata vera, dal riad alla piazza

Esci dal tuo riad la mattina e ti fermi in un piccolo negozio.

Tu: Salam o3alikom. Fin jame3 l-fna, 3afak?

Negoziante: O3alikom salam. Sir nichan, men b3d dour 3la liser. Ghadi t-chouf l-koutoubiya. (Vada dritto, poi giri a sinistra. Vedrà la Koutoubia.)

Tu: Wach b3id?

Negoziante: La, 9rib. Khamsa d d-d9aye9. (No, è vicino. Cinque minuti.)

Tu: Chokran bezzaf.

(Un ragazzo ti si affianca.)

Uomo: Mrehba! Fin ghadi? L-blassa msdouda daba, aji m3aya. (Benvenuto! Dove vai? La piazza adesso è chiusa, vieni con me.)

Tu: La chokran, kan-3ref t-triq.

Uomo: Ghir chwiya, n-werrik… (Solo un attimo, ti faccio vedere…)

Tu: Safi, chokran. (Continui a camminare.)

(In piazza, a un banco di spremute.)

Tu: Ch7al 3asir l-limoun?

Venditore: 3echra d d-drahem. (Dieci dirham.)

Tu: 3tini wa7ed, 3afak. (Me ne dia una, per favore.)

Una piazza pubblica non «chiude» a metà mattina: quando lo senti, sorridi, di' safi, chokran e prosegui.

Esercitati

Di' in darija:

  1. «Dov'è la Koutoubia, per favore?»
  2. «No grazie, conosco la strada.»
  3. «Quanto costa questo tappeto?»
  4. «Posso fare una foto?»
  5. «Una spremuta d'arancia, per favore.» (Mi dia una spremuta d'arancia.)

Soluzioni: 1. fin l-koutoubiya, 3afak? 2. la chokran, kan-3ref t-triq. 3. b ch7al had z-zerbiya? 4. wach n9der n-sawwer? 5. 3tini wa7ed 3asir l-limoun, 3afak.

Ascolta la vera pronuncia di 3, 7 e 9 con le lezioni audio gratuite di darija (in inglese) prima di partire. E se vuoi tutte le frasi per la medina, i suq e il viaggio in un unico posto, il libro Easy Darija A1-A2 (in inglese) è pensato come compagno di viaggio, con la grammatica dietro ogni frase.

Continua a leggere

Fonti e letture consigliate